香酥黑芝麻桃酥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:00:04  阅读数:9847 来源:本站原创作者:王心凌

食材用料

低筋面粉600g鸡蛋2个相克食物
200g相克食物240g
小苏打6g 泡打粉2g
黑芝麻20g相克食物黄油5g

香酥黑芝麻桃酥的做法

  • 1.把鸡蛋打散黄油融化后和糖、油、小苏打、泡打粉放入盆中搅拌均匀。

  • 2.搅拌如图粘稠状,接着筛入低筋面粉。

  • 3.以压拌的方式拌匀,至光滑面团。

  • 4.拌好后如图,盆面干净,面团光滑。

  • 5.分成50g一个的小面团,揉圆,放进烤盘用手掌轻轻压扁,然后再用拇指轻轻均匀按出中间凹陷旁边轻微开裂,均匀散上黑芝麻。

  • 6.烤箱180度预热,170度烤20分钟,各个烤箱脾气不一样,第一次烤的朋友们需在烤箱边静静等候,待桃酥金黄色就可以出炉了。

  • 7.20分钟后出炉,晾冷就可以吃了。

  • 8.香、酥、脆。是儿时的味道。