糖炒板栗的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-25 20:59:19  阅读数:1837 来源:本站原创作者:责任编辑。陈微竹

健康功效

板栗:健脾、补肾、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

食用油一汤匙 开水一汤匙
干桂花^少许板栗相克食物
白糖一汤匙相克食物

糖炒板栗的做法

  • 1.生板栗用清水搓洗干净,用剪刀剪开一个口子。

  • 2.把剪开口的板栗放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个板栗表面都均匀裹上食用油。

  • 3.烤盘铺锡纸,把板栗平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱 。

  • 4.白砂糖和开水混合,搅拌至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水。

  • 5.板栗入烤箱烤十几分钟左右,取出板栗,用毛刷把桂花糖水刷在表面,边刷边翻动,在其裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的板栗,继续入烤箱烤制几分钟,再拿出来刷糖水,入烤箱烤几分钟即可。